|
|
Wraps Met Gyrosvlees
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
* 4 wraps * 400 gram hamlappen * 2 el olijfolie * 1 el gyroskruiden van Verstegen * 1 ui * 2 tomaten * half zakje sla. Voor de saus: * 1 klein bakje griekse yoghurt * 2 tenen knoflook * 1 tl gedroogde peterselie * 1/2 tl gedroogde munt * scheutje groene olijfolie * peper en zout naar smaak
Voorbereiding:
Snij de hamlappen in repen en doe deze in een plastic zakje. Strooi de gyroskruiden erover, knoop het zakje dicht en kneed de kruiden door het vlees. Laat dit even intrekken. Snij de ui in ringen, de tomaten in partjes en verwijder de zaden.
Bereidingswijze:
Maak de saus: pers de knoflook en voeg de andere saus-ingredienten toe.
Verhit de olie in een koekenpan en bak het vlees rondom bruin. Verhit ondertussen in oven of magnetron 2 wraps.
Leg op de 2 wraps sla, tomaat en ui.Verdeel de helft van het vlees en wat saus erover. Oprollen en klaar. Zet de rest van de saus op tafel.
|
|
|